Bandung (Kabarpas.com) – PT Frisian Flag Indonesia (FFI) telah memilih sebanyak 31 orang calon peternak muda Indonesia yang akan ikut serta dalam Program Young Farmer Academy. Para peserta yang terpilih tersebut, telah melalui serangkaian tes dan proses seleksi cukup ketat.
Young Farmer Academy merupakan program pertama dari Frisian Flag Indonesia. Young Farmer Academy ini merupakan wujud kontribusi FFI dalam memberikan solusi untuk regenerasi peternak sapi perah Indonesia. Program yang pertama kali diselenggarakan di Indonesia ini, menyasar murid dari sekolah menengah kejuruan peternakan serta anak dari keluarga peternak.
Menyadari manfaat susu sebagai pangan gizi strategis yang berdampak penting pada pertumbuhan dan perkembangan otak dan fisik, Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian telah meluncurkan Cetak Biru Persusuan Indonesia 2013 – 2025 pada 26 Februari 2014 silam, hal itu dilakukan untuk mendorong pertumbuhan industri persusuan di Indonesia.
“Salah satu tujuan yang ingin dicapai adalah terpenuhinya 60% kebutuhan susu untuk konsumsi dari hasil produksi dalam negeri di tahun 2025. Namun memang tidak dapat dipungkiri bahwa masih banyak tantangan yang harus dihadapi para peternak sapi perah lokal Indonesia untuk bisa memenuhi kebutuhan susu nasional tersebut,” ujar Corporate Affairs Director FFI, Andrew F. Saputro kepada Kabarpas.com, Sabtu (04/02/2017).
Menurutnya, salah satu tantangan terbesar adalah masalah kelangkaan peternak susu usia aktif karena nampaknya profesi sebagai peternak belum dianggap menarik oleh generasi muda Indonesia. Sehingga tak heran bila saat ini usia rata-rata peternak Indonesia adalah 46 tahun.
“Fakta inilah yang mendorong kami berinisiatif membentuk Young Farmer Academy untuk menanggulangi isu kelangkaan peternak sapi perah usia produktif, dan menumbuhkan industri peternakan sapi perah Indonesia. Program yang dimulai pada tahun 2016 ini juga bertujuan untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan generasi muda di bidang peternakan sapi perah,” pungkasnya. (adv).
