Jember, Kabarpas.com – Respons cepat dilakukan Pemerintah Kabupaten Jember menyusul laporan tujuh siswa SMPN 2 Jenggawah mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (9/11/2026). Bupati Jember Gus Fawait menggerakkan Satuan Tugas MBG untuk menelusuri kejadian tersebut, termasuk menyiapkan pemeriksaan sampel makanan di laboratorium.
Langkah ini dilakukan untuk memastikan penyebab gangguan kesehatan yang dialami para siswa, sekaligus mencegah munculnya kejadian serupa dalam pelaksanaan program MBG di Kabupaten Jember.
Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi langsung mengoordinasikan penanganan setelah menerima laporan. Koordinasi melibatkan Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati.
“Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama,” ucapnya.
Tak berhenti pada penanganan siswa, Satgas MBG juga menyiapkan langkah investigasi untuk mengidentifikasi sumber persoalan. Salah satunya melalui pengambilan sampel makanan yang akan dikirim Dinas Kesehatan ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya.
“Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan,” imbuh Fauzi.
Berdasarkan laporan awal, tujuh siswa mengalami keluhan sekitar pukul 13.37 WIB. Enam siswa dilaporkan muntah di lingkungan sekolah, sedangkan seorang siswa lainnya mengeluhkan sakit perut hingga sempat dibawa ke puskesmas.
Kabar baiknya, seluruh siswa dilaporkan membaik dan tidak memerlukan perawatan inap.
Sementara, Ketua SPPG Jenggawah Wonojati, Gita Firanddia Putri Ramadhiany mengatakan pihaknya langsung berkoordinasi dengan sekolah setelah menerima laporan dari penanggung jawab satuan pendidikan.
“Kami langsung berkoordinasi dengan pihak sekolah setelah menerima laporan,” ujarnya.
Sebagai bentuk tindak lanjut, sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah mendatangi rumah siswa yang sempat dibawa ke puskesmas. Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kondisi siswa secara langsung.
Adapun menu MBG yang dibagikan kepada siswa pada hari kejadian terdiri atas roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon.
Makanan tersebut diterima pihak sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan dilaporkan baik.
Dalam evaluasi internal, SPPG menyoroti menu coleslaw yang menggunakan kubis dan wortel mentah dengan campuran saus mayones. Kombinasi bahan tersebut diduga berkontribusi terhadap perubahan bau makanan.
Meski demikian, dugaan tersebut belum dapat dipastikan sebagai penyebab gangguan kesehatan yang dialami para siswa. Kepastian penyebab masih menunggu hasil pemeriksaan laboratorium.
“Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan,” tandas Gita.
SPPG Jenggawah Wonojati juga menyatakan akan memperkuat standar operasional prosedur (SOP), kedisiplinan petugas dan relawan, serta sistem pengendalian keamanan pangan.
Sementara itu, Satgas MBG bersama Dinas Kesehatan dan puskesmas masih melanjutkan koordinasi untuk menginventarisasi kemungkinan adanya kasus lain sekaligus melakukan investigasi terhadap SPPG terkait.
Hasil pemeriksaan sampel makanan di BBLKM Surabaya nantinya menjadi salah satu dasar untuk memastikan penyebab kejadian. (dan/ian).
