Reporter : Egiska H C
Editor : Rifdatul Khoiroh Febriana
Pasuruan, Kabarpas.com – Tim KKN STKIP PGRI Pasuruan memberikan sosialisasi pelatihan pengembangan kewirausahaan di SMKN 1 Wonorejo, yaitu melalui manfaat pengolahan bunga rosella. Sebab bunga ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Selain untuk hiasan, bunga rosella memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan. Bunga yang berwarna merah ini memiliki beberapa vitamin, di antaranya vitamin C, vitamin B3 (niasin), dan vitamin B9 (folat). Kandungan jenis mineral seperti zat besi, kalsium, seng, natrium, fosfor, magnesium, dan kalium juga terkandung di dalam bunga rosella.
Tak hanya itu, rosella adalah salah satu tanaman cantik yang kaya akan manfaat, tanaman ini dapat diolah menjadi makanan, minuman dan obat-obatan. Serta kaya akan khasiat untuk menyehatkan tubuh.
Untuk itulah, tim edupreneur KKN STKIP-STIT PGRI Pasuruan memiliki ide memberikan inovasi pengolahan rosella, yakni dibuat sirup yang kaya akan khasiat. Pelatihan pembuatan sirup rosella di SMKN 1 Wonorejo sebagai salah satu kegiatan kewirausahaan yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi, sehingga tim edupreneur KKN STKIP-STIT PGRI Pasuruan membuat sosialisasi bagaimana cara mengolah bunga rosella menjadi olahan sirup.
Para murid sangat antusias untuk mengikuti kegiatan sosialisasi pembuatan sirup rosella ini.
“Kegiatan ini membuat siswa di SMK Negeri 1 Wonorejo dapat lebih kreatif lagi dalam memanfaatkan bahan di sekitar yang mungkin tidak banyak masyarakat yang tahu akan manfaat dari bunga rosella,” ujar Vicky selaku Waka Kurikulum SMKN 1 Wonorejo.
Setelah diadakannya sosialisasi ini, tim pengembangan kewirausahaan memberikan lebel atas produk yang sudah dibuat oleh siswa-siswi SMK Negeri 1 Wonorejo dengan tulisan “Sirup Rosella SMK Negeri 1 Wonorejo”.
Usai acara sosialisasi, para siswa dan siswi membagikan hasil sirup kepada dewan guru dan menjual di sekitar area sekolah maupun menjualnya via online.
“Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti ketika acara sosialisasi ini selesai, akan tetapi akan terus berjalan dan dapat memunculkan inovasi yang lain dari bunga rosella,” tutup Baidowi, salah satu tim edupreneur KKN STKIP-STIT PGRI Pasuruan. (egi/rif).
