Reporter : Amelia Putri
Editor : Anis Natasya
Probolinggo, Kabarpas.com – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kabupaten Probolinggo melakukan pengawasan dan pendataan bahan pangan asal hewan di Pasar Bayeman Kecamatan Tongas. Selain dari DPKH, ikut serta dalam kegiatan ini staf dari Pasar Bayeman.
Kepala DPKH Kabupaten Probolinggo Endang Sri Wahyuni melalui Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Nikolas Nuryulianto mengatakan pengawasan kali ini juga difokuskan terhadap pencampuran daging sapi dengan daging lain.
“Kegiatan ini juga menjadi ajang silaturahmi dan pembinaan dengan para pemilik kios daging maupun penjual bahan pangan asal hewan di pasar tradisional, khususnya Pasar Bayeman,” katanya.
Dari hasil pengawasan dan pendataan bahan pangan asal hewan di Pasar Bayeman ini, diketahui harga daging kambing naik Rp 10.000 menjadi Rp 110.000 per kg dari harga awal Rp100.000 per kg.
Harga daging ayam berkisar Rp 36.000 per kg dari harga sebelumnya Rp 32.000 per kg. Dan harga daging sapi Rp 100.000 per kg dari harga Rp 95.000 per kg.
“Pengawasan dan pendataan bahan pangan asal hewan di pasar tradisional akan terus dilaksanakan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Probolinggo dengan melibatkan lintas sektoral,” pungkasnya. (mel/nis).
