Reporter : Ali Mahfudz
Editor : Anis Natasya
Probolinggo, Kabarpas.com – Demi mengangkat potensi produk olahan hasil perikanan yang ada di Kabupaten Probolinggo, Pemkab Probolinggo melalui Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian mengadakan festival kuliner ikan asap di wisata Pantai Bentar Desa Curahsawo Kecamatan Gending Kabupaten Probolinggo, Jum’at (9/2/2018) pagi.
Festival kuliner ikan asap yang diikuti oleh 20 pengasap dari Kecamatan Dringu ini dihadiri oleh Bupati Probolinggo Puput Tantriana Sari, Sekda Kabupaten Probolinggo Soeparwiyono, Kepala Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Tutug Edi Utomo serta sejumlah pejabat di lingkungan Pemkab Probolinggo.
Begitu sampai di lokasi, Bupati Tantri didampingi sejumlah pejabat meninjau beberapa stand peserta festival kuliner ikan asap. Ke depan keberadaan pedagang ikan asap ini akan ditempatkan di sisi timur parkiran Pantai Bentar. Harapannya nantinya ada salah satu stand ikan asap untuk dijadikan sebagai salah satu tempat wisata kuliner di Kabupaten Probolinggo.
“Mudah-mudahan dengan tersedianya tempat wisata kuliner produk hasil perikanan berupa ikan asap ini mampu membawa manfaat dan meningkatkan perekonomian masyarakat,” kata Tantri.
Dengan adanya sentra kuliner ikan asap ini Bupati Tantri mengharapkan dapat mendorong dan mengangkat perekonomian khususnya para nelayan di Kabupaten Probolinggo. “Tentunya dengan adanya tempat ini maka akan semakin mempermudah para pembeli yang ingin mendapatkan ikan asap,” tegas Bupati Tantri. (fudz/nis)
